料理というプロセスの旅路：小さな幸せの追求

幸せってなんだっけなんだっけ？ポン酢醤油が〜♪というCMがありましたが私はポン酢、自作派です。
makiart 2024.02.11
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手を動かせば目の前で料理が出来上がっていく。

面倒だと思うこともあるけれど、その小さな達成感が好きだ。昔はレシピ本を見ても自己流にアレンジしてしまい、美味しいのかわからないということもあったけれど最近は大人しくレシピ通りに工程をこなすことができる様になってきた。

そして当たり前だが美味しい。笑

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